1. 

   زينب أنطاكي

2. 

   خبر

3. 

   السعودية

4. 

   المدينة المنورة

تعمل الجمعية العربية السعودية للثقافة والفنون بالمدينة المنورة على التنوع في أهدافها الاستراتيجية والتي تسعى من خلاله دعم كل أنواع الثقافات والفنون والمواهب في المنطقة، وفن الطهي أحد الفنون التي تتبناها الجمعية وفق تخطيطها الاستراتيجي ومستهدفات رؤية المملكة 2030، ومن هذا المنطلق قامت الجمعية بتدشين النادي السعودي للطهاة في حفل فريد من نوعه وسط حضور جماهيري متميز وذلك يوم الأربعاء 22/ 5/ 1445هـ الموافق 6/ 12/ 2023م بمقر الجمعية بالمدينة المنورة.

بدأ الحفل بتلاوة عطرة من الذكر الحكيم، تلاه كلمة لمدير الجمعية العربية السعودية للثقافة والفنون سعادة الأستاذ الدكتور محمد بن سالم الصفراني الذي رحب بالحضور وشكر مؤسسي النادي السعودي للطهاة بالمدينة المنورة برئاسة الشيف أحمد السنوسي، كما ذكر في حديثه أن الجمعية تسعد وتستقبل أي مبادرة ذات أبعاد فنية أو ثقافية أو اجتماعية تخدم المجتمع، كما أن الجمعية ترحب بالأفكار التي ترتقي بالجمعية وبالمجتمع، كما أشار إلى تطلعه بمخرجات نادي الطهاة ودعمه للمأكولات الشعبية والتراثية في أكثر الأماكن رواجًا، بالإضافة إلى توعية المجتمع لأكثر الأطعمة التي تتميز بها المجتمع المديني، أو الأطعمة المستقاة من السيرة النبوية الشريفة.

تلاه كلمة لرئيس النادي السعودي للطهاة الشيف أحمد السنوسي، وذكر أعضاء نادي الطهاة، عقب ذلك قدم الشيف أحمد الحارثي نائب رئيس نادي الطهاة ملف النادي والخدمات التي تقدمها النادي للطهاة والمحترفين أو المبتدئين في السعودية بشكل عام والمدينة المنورة بشكل خاص منها الدورات التدريبية التي تقدمها النادي للطهاة، وورش العمل، كذلك الفعاليات والمسابقات، والاستشارات الغذائية، والندوات والمحاضرات، بالإضافة إلى العروض الخاصة والتخفيضات، كما ذكر في حديثة أهم الدورات التي ستقدمها النادي لفنون الطهي والضيافة.

وعرض الشيف الحارثي الهيكل الإداري لنادي الطهاة وهم: رئيس النادي: الشيف أحمد السنوسي، نائب رئيس النادي: الشيف أحمد الحارثي، مسؤولة التسويق والاتصال والإعلام: الأستاذة منال خريزة، مسؤولة التدريب والتطوير: الأستاذة بدرية أحمد طه، مسؤول العلاقات العامة: الشيف عبدالعزيز سعود، مسؤول الفعاليات والمسابقات: الشيف يوسف ديولي، مستشارة النادي: الشيف عنايات عنبر خان، أمينة مجلس النادي: الأستاذة ولاء حسن قطيم، كما ذكر أعضاء النادي والفئة المعنية بالالتحاق في النادي، وأن لكل فئة من الأعضاء المشتركين سيكون لهم مشرف خاص بهم.

وتقدم مدير الجمعية ورؤساء وأعضاء نادي الطهاة بتدشين النادي، كما تم دعوة الحضور لمأدبة العشاء في بهو الجمعية العربية السعودية للثقافة والفنون بالمدينة المنورة، داعين للنادي السعودي للطهاة التوفيق والسداد.